説明
この豆はこんな味。ここだけ読めば大丈夫！
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。
通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。
★浅煎り
紅茶、レモンティー、レモン、ハイビスカスなどのいろいろな香りがある。
ジンジャー、スパイシー。
華やかでクリーン。
レモンティー風味を感じた後、紅茶フレーバーが続く。
アフターでのはちみつのような甘みも心地よい。
「ベレカフレーバー」を楽しむのに一番おススメの焙煎度。
★中煎り
紅茶、レモンティー、レモン、オレンジなどのいろいろな香りがある。
浅煎りより酸味が少し落ち着き、甘味が増してバランスが良くなる。
スパイシー、ジンジャー。エスニックな印象がある。
華やかでクリーン。
レモンティー風味を感じた後、紅茶フレーバーが続く。
アフターでのミルクチョコレートのような甘みが心地よい。
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今クロップは
【ファルコン社のダイレクトトレードによる高品質原料】を調達し、その後脱殻、選別をおこない、G1商品に作り上げたものです。
ハンドピックとカッピングを何度も繰り替えし、【ベレカ】を作り上げています。
※ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉)
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