【数量限定】エチオピア　グジゲイシャ　ホワイトリリー

説明

この豆はこんな味。ここだけ読めば大丈夫！

ゲレナ農園の品種『ゲイシャ』のG1ウォッシュド商品。

風味は透明感のあるレモンティ、フローラル、ジンジャー。

 

★浅煎り

レモンティー、ジンジャー、スモモ、トロピカル。

スッキリと明るい酸味がしっかりと感じられる。

クリーン。

香りの特徴を一番楽しめる焙煎度。

 

★中煎り

レモンティー、ジンジャー、白桃、フローラル。

酸味、香りが少しマイルドになり、ハチミツのようなコクのある甘味が増す印象。

 

 

さらに豆のことを知りたいならこちら！

★ゲイシャと言えばパナマを思い浮かべる方も多いと思いますが、元々はエチオピア、ゲシャ村で発見された原種です。

気候風土があっているからか、味わいはパナマより強めです。

ゲレナ農園の品種【ゲイシャ】のG1ウォッシュド商品。

風味は透明感のあるレモンティ、フローラル、ジンジャー。

 

★プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。

この商品について

エチオピア　グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。

規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がります。すっきり。

レモンティーのような香りが心地良いです。

 

★商品名は、風味から連想して命名しました。

完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、

その丁寧さがコーヒーに現れています。